Khám phá chế độ dinh dưỡng trong món ăn của người Nhật

Xin chào mọi người! Mình đã quay trở lại rồi đây. Như mọi người đã biết thì tuần trước mình vừa có chuyến du lịch tại Nhật Bản. Ngoài quang cảnh rất đẹp và trong lành thì mình thực sự yêu thích ẩm thực ở nơi đây. Và trước đây mình cũng đã biết là người Nhật rất chú trọng đến thành phần dinh dưỡng có trong đồ ăn, nhưng thực sự lần trải nhiệm này mới giúp mình hiểu rõ về điều đó.

Người Nhật ưu tiên những sản phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao

Trước đây mình đã nghe nói đến sushi của Nhật Bản và lần này thì mình đã quyết định thử. Mình gọi một suất sushi và điều mình ngạc nhiên nhất chính là đồ ăn đa phần là đồ sống. Trong món sushi có rất nhiều thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao như trứng cua, rong biển, cá hồi, cá ngừ, tôm, bạch tuộc và cả cơm nếp nữa. Theo như bạn mình nói thì họ ăn sống nhưng thực phẩm rất sạch sẽ và đảm bảo chứ không hề sợ đau bụng như đồ sống ở Việt Nam đâu, đồ hải sản sống như vậy sẽ không bị mất đi nhiều chất dinh dưỡng trong quá trình chế biến và ăn rất thanh đạm nên không có hại cho sức khỏe.

Món ăn Nhật hạn chế dầu mỡ

Món ăn tiếp theo mà mình gọi ra là bánh xèo Nhật, salad rong biển, salad hoa quả và chảo gà. Thật sự mình thấy mấy món ăn này rất ngon và có điểm khác biệt hoàn toàn với đồ ăn Việt Nam chính là không lạm dụng dầu mỡ. Đặc biệt là món bánh xèo, nó hoàn toàn khô ráo và thậm chí còn không ngửi thấy mùi dầu ăn, được chấm với sốt trắng gì đó mà mình không rõ tên nhưng cũng có vẻ như rất giàu dinh dưỡng. Còn về 2 món salad thì mình càng không có gì để chê vì nó quá tươi và ngon miệng.

Đồ ăn Nhật Bản chính là những món ăn mà được cả thế giới công nhận về chất lượng dinh dưỡng, đặc biệt là sự ưu tiên của cá trong bữa ăn của họ. Có lẽ cũng vì thế mà hiển nhiên đất nước Nhật Bản là một trong những đất nước có chỉ số IQ cao nhất thế giới.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Quẩy bò- chất lượng liệu có đáng tin cậy?

Thân chào mọi người. Hôm nay trên đường đưa con đi học về tôi có thấy con được bạn chia cho một ít đồ ăn mà người ta vẫn gọi là quẩy bò. Tôi nhìn vào loại quầy này thấy khá mới tìm hiểu trên mạng mới biết rằng đây là một món ăn đang trở nên rất hot trong thời gian này. Chúng được tẩm ướp gia vị làm tăng thêm độ ngon và hấp dẫn. Giá bán của những hộp quẩy khá rẻ chỉ khoảng 30.000 đồng cho 1 hộp 500g. Màu sắc rất bắt mắt. Có lẽ đây là lý do mà nhiều người ưa chuộng món ăn này. Không chỉ trẻ nhỏ mà những người lớn cũng tấp nập mua theo. Quẩy bò (ảnh minh họa) Tiếp tục tìm kiếm trên Facebook tôi thấy hàng loạt những người bán thực phẩm online không cần biết sản phẩm nó có được công bố thực phẩm hay không mà họ bán rất nhiều. Người mua cũng khá đông. Còn đối với bản thân tôi là một người mẹ rất kỹ tính trong việc chăm con, tôi lại đặt ra rất nhiều nghi vấn cho món ăn này đối với những sản phẩm chất lượng tốt đã được kiểm định sử dụng các loại phụ gia trong danh sách công bố phụ

Đọc thêm

Công bố thực phẩm chức năng trong nước với luật Việt Tín

Đã trải qua khá lâu quá trình tìm hiểu và nghiên cứu, hôm nay dòng sản phẩm thực phẩm chức năng hỗ trợ hệ tiêu hóa ở trẻ của chúng tôi đã đi vào bước đầu của giai đoạn hoàn thiện. Và chỉ cần hoàn chỉnh hồ sơ công bố thực phẩm chức năng là chúng tôi đã có thể giới thiệu sản phẩm ưu việt này tới tay người tiêu dùng. Và tôi đã lựa chọn liên hệ với công ty luật Việt Tín trong số hàng chục công ty được những đối tác quen giới thiệu trước đó. Đây không phải là sự lựa chọn ngẫu nhiên mà mọi quyết định của tôi đều bắt nguồn từ sự tìm hiểu rất chín chắn. Phía công ty luật Việt Tín hiện nay đang được rất nhiều khách hàng tin tưởng và sử dụng dịch vụ này. Trong một lần gặp gỡ với đối tác, tôi đã được anh kể cho câu chuyện khi hợp tác với công ty này. Sự chuyên nghiệp cũng như cách giải quyết vấn đề của họ khiến tôi thực sự rất hài lòng. Chính phong cách làm việc của công ty luật Việt Tín qua lời kể của bạn tôi đã khiến tôi ra quyết định lựa chọn công ty này cho lần hợp tác tới đây của mình

Đọc thêm

Tâm sự của một người phụ nữ

Từ khi sinh bé thứ 2 xong, em thực sự cảm thấy sức khỏe của mình yếu đi rất nhiều. Em hay ốm vặt mà cũng không còn làm được nhiều việc như trước nữa bởi sức khỏe không cho phép. Và thế là em bắt đầu lang thang trên mạng để lựa chọn một giải pháp nâng cao sức khỏe cho mình. Thuốc của lang băm thì không bao giờ em tin rồi. Em chỉ muốn tìm hiểu để lựa chọn một dòng thực phẩm chức năng của Mỹ được người tiêu dùng ở nước ta phản ánh tốt. Bởi em luôn tin hàng nhập khẩu từ nước này có chất lượng khá ổn định. Và khi mang bầu bé lớn cũng như bé thứ 2 em đều lựa chọn các thực phẩm chức năng chăm sóc bà bầu tại Mỹ nên thấy rất tốt. Sau một hồi lang thang tìm hiểu em cũng đã tìm được thương hiệu thực phẩm chức năng phù hợp cho mình. Các sản phẩm của Puritan’s Pride đều được người tiêu dùng phản ánh chất lượng khá an toàn, ổn định và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa sản phẩm còn được nhiều công ty tại Việt Nam thực hiện công bố, em đọc thấy có đơn vị đã nhờ Luật Việt Tín công bố giúp. Chính vì thế

Đọc thêm

Diệu dặt dẹo

Tìm kiếm Blog này